2023中国美食旅游发展论坛在湖南郴州举行

讯（记者 程小旭 ■徐勇 张拥军）9月16日，作为第二届湖南旅游发展大会重大活动之一，2023中国美食旅游发展论坛在湖南郴州举行。本次论坛由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅、郴州市人民政府主办，湖南省旅游协会承办。本次论坛着眼于现代化之路上旅游业的发展创新方向，紧扣“美食新动能旅游新生活”的主题，为全国文旅界政企学研”提供高端对话与产学研对接平台，以美食为媒介载体，讲好旅游故事。

世界旅游联盟主席张旭，湖南省政协副主席肖百灵，郴州市委副书记、市长阚保勇等出席论坛并致辞。论坛由湖南省文化和旅游厅党组书记、厅长李爱武主持。

2023中国美食旅游发展论坛在湖南郴州举办

此次论坛汇集各方的智慧和力量，中国旅游研究院院长戴斌、中国旅游集团20强及重点旅游企业负责人等多位嘉宾应邀而至。论坛上，中国旅游研究院院长戴斌面向全国发布了“中国美食旅游特别案例”《美食新动能·旅游新生活-中国美食旅游发展报告(2023)》中国旅游研究院博士李惠发布了《湖南美食旅游发展报告》。

中国旅游饭店业协会会长李峰，浙江省文旅厅二级巡视员戴言，长沙市政协主席、党组书记陈刚，携程集团副总裁李欣玉，北京宴禧餐饮管理有限公司董事长、总经理杨秀龙，分别作了主题演讲。

随后，论坛发布“中国美食旅游十城、十街、十企”以及“中国美食旅游特别案例”。

与会嘉宾还围绕“大众旅游·美食系列”主题进行了高端对话，深入交流，聚焦新时代下中国旅游发展新态势，共同探讨中国美食旅游发展的实践经验、发展趋势和创新策略，共同为美食旅游找准最前沿发展方向提供智力支持。

此外，湖南省文化和旅游厅党组副书记、副厅长陈远平还发布了《美食旅游湖南共识》，明确了“美食旅游”概念，旨在明晰产业链各方合作方向路径，把握美食旅游产业发展新趋势，促进美食旅游深度融合，构建安全、和谐、愉悦的美食旅游生态圈。

论坛举办期间，来宾们还参与了郴州美食线路实地考察、湘味专题美食品鉴与湖南美食旅游展等配套活动体验，共同推动湖湘美食文化交流与发展，促进“美食+旅游”深度融合发展。