有什么猫腻?烤鸭18元一只,活鸭却要40多元?
都市快报讯 你爱吃鸭子吗?但近日网上一些挖掘“烤鸭猫腻”的文章让人充满疑虑。
文章称:“烤鸭18元一只,活鸭却要40多元一只”,加工后的鸭子反而还便宜了?
这些文章里,往往用“死鸭”“病鸭”等词汇来描述烤鸭店所用的鸭子,并直指烤鸭店老板是“利欲熏心的不法商家”。
这是真的吗?
为了解情况,记者走访调查了武汉三家烤鸭销售均价在30元一只的烤鸭店。其中,赞赞手撕烤鸭和孙氏手撕烤鸭店的工作人员称,他们用的原材料是冷冻的白条鸭,杨氏手撕烤鸭的老板则用的是半番鸭(骡鸭),“是洪湖屠宰场发过来的淘汰下来的鸭子,是好的鸭子,我们自己杀的”。
记者又咨询了南京价格偏高、同时又备受欢迎的烤鸭店,其所售烤鸭均价