中新网杭州4月24日电(奚金燕 何凌秋)4月24日，2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集暨浙江省服务消费季在杭州武林广场启幕。现场，烟火浓郁，食客穿梭其间，品尝荷花酥、打卡小吃制作，恍若穿越千年临安，宋韵市井氛围十足。 市集现场，人头攒动。主办方 供图 　　现场，230个展位、983个餐饮名品、1万平方米的沉浸式展区人气十足，“浙江印象”十一设区市展区集中展示浙菜发展脉络，为消费者提供了一场视觉与味蕾的双重盛宴。 启动仪式现场。主办方 供图 　　启动仪式上，浙江省商务厅党组书记周向军表示，餐饮是街头巷尾的烟火气，是家常便饭的温馨味，是文化传播的助推器。“味美浙

　　中国经济网北京1月20日讯（记者 秦佳鸣） 日前，有媒体报道美团正在试水“浣熊食堂”外卖放心店业务。对此，美团相关业务负责人介绍称，“浣熊食堂”是美团投入资金和人力，深度参与“互联网+明厨亮灶”的模式探索，目标是建设更具备消费者信任的餐饮外卖供给，让消费者下单更放心。 　　美团外卖页面显示，在首页顶部区域已有“浣熊食堂”入口，用户点击进入后，页面通栏位置展示了“环境放心”“阳光厨房”“线下监管”“智能分拣”“严选品牌”等关键特色。 　　业内人士表示，由美团联合餐饮的头部品牌，重资产投入共同提升外卖食品安全标准，有助于在行业里实现食品安全的示范效应。“一方面，共享厨房

　　随着我国网络餐饮市场规模不断扩大，外卖用户规模快速增长。网络餐饮平台一头连接千千万万的商家，一头连接亿万消费者。据统计，截至2022年底，国内外卖用户已达5.2亿，网络餐饮平台成为制止餐饮浪费的重要环节。 　　国家市场监督管理总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》(以下简称《指导意见》)，旨在充分发挥平台企业引领带动作用，防范外卖食品浪费，促进网络餐饮行业规范健康发展。记者采访发现，外卖食品浪费现象已经引起多方重视，一些新的做法正在显现效果。 　　满减凑单、菜量不明、口味不佳等原