“做外卖也要好好琢磨，保证品质，不断调整配送范围、外卖套餐等”“这家小店上线外卖后每月增收上千元奶粉钱”“我天生聋哑，靠卖夜宵给父亲治病，上线外卖后单量增长很多”“拿到助力金后，我要研发新品，给骑手提供免费茶水、营养粥，给员工涨工资”……8月底至9月初，美团秋季首批中小商家助力金陆续到账，金额从三五千元到上万元不等。跟以往不同，夜宵中小商家是此次助力金发放的主要对象之一，助力金直接由美团外卖向商家后台绑定的银行卡打款。收到助力金的商家既有从一线城市返乡创业的夜宵小店青年，也有来中国创业的外籍中青年，还有刚刚为人父母的年轻夫妇。 美团外卖“无忧开店”服务、小商家助力金等系列扶持举措，帮

大品牌食材供应链现场展示，商家拎包入驻，全店明厨亮灶每日更新食安巡检情况。近日，美团在北京推出全新打造的浣熊食堂，用户下单前可实时“云体验”，随时“看汇报”，下单后将收到食安封签严格守护的餐品，平台提供透明有保障的售后服务。 在亮马河附近的浣熊厨房示范区的“鲜芋仙”店铺里，店员正在制作甜品，熬煮、配料、制作、打包全过程画面都被智能摄像头记录，并实时上传在现场的明厨亮灶大屏幕上，同一时刻，用户在手机上也能看到每个细节；不远处，老乡鸡已经完成了所有标准化厨房设备进场，明厨亮灶设备已经提前安装完毕，浣熊厨房店长提前准备好了现场基础硬件，大幅缩短餐饮品牌开店的周期；在东直门，浣熊食堂里“德克士”