开年上班 很多人都离不开咖啡这个“提神神器” 然而，最近的咖啡豆价格 越来越贵了 　　在全球咖啡市场，一场前所未有的价格风暴正在上演。 　　2月11日，美国纽约洲际交易所(ICE)的阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创下47年来历史新高，近一年的涨幅高达118.57%。 　　实际上，自2024年来，咖啡豆价格就一路走高。wind数据显示，仅在2024一年内，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅就达到约70%。而伦敦市场现货黄金2024年全年涨幅大约在27.22%。这意味着咖啡豆的涨幅已经超过黄金。 　　原料价格一路飙升，独立咖啡店主如何破局？咖啡价格又将何去何从？ 　　01